黒千石豆只今欠品中 | うまいまめ屋「ほうさく」

北海道北竜町の北の大地に広がる黒千石の畑を一望し、ここの豆の美味しさを確信しました。北竜町の特産品として色々チャレンジしていることを組合の高田理事長から伺い、やる気と元気が豆に現れている気が伝わってきました。

特徴	日本一小粒の黒豆です。小粒故にグラム辺りの表面積が広いのでポリフェノールがとても多いのです。只今予約の販売になります。ほうさくの黒千石は北海道北竜町の一等品です。
用途	豆ごはん、煮豆。特に豆ごはんは赤米で炊いた様に鮮やかな色に仕上がります。
産地	北海道
収穫時期	11月
内容量	3０0g
販売価格(税別価格)	1,000円

小粒の黒豆だから前日からの水戻しが要らない。豆ごはんが楽しくなります。