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  1. 今年も秘伝豆の新豆の出来にソワソワ

    毎年11月の後半に秘伝豆の新豆が出ます。新豆の出来具合に一喜一憂、今年の生育はどんなだろうか?味は?大きさは?気になることだらけで一番便が届くまでやきもきのし通しなんです。直前に産地に出向き、おおよその出来はわかっていてもやっぱり気になるものなんです。

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  2. 皆様に重要なお知らせ

    令和元年10月に消費税の増税が施行され、私共軽減税率該当の販売者は据え置き価格のままでの販売をいたしましたが、その過程におけるすべての経費が増税により値上がりをしました。それに従い価格の維持が難しくなりこの度一部商品の内容量を変更することとなりました。

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  3. たまには青山ファーマーズマーケットでお買い物

    こだわり野菜や変わり野菜、穀物の聖地青山ファーマーズマーケットにお越しください。毎週土日に青山国連大学前広場で9年目を迎えるマルシェの元祖的なイベントです。随分前から秘伝豆をここで販売していますが毎週そこに出れません。

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  4. TVの影響ですね

    ざわつく金曜日という番組で秘伝豆が取り上げられて3週間ほど経ちましたが秘伝豆に興味を持たれている方がまだいっぱい訪ねてこられます。TVの影響力は凄いですね。良くも悪くもテレビの情報はとてもすごい。秘伝豆はとても身体のためにも良いので一時のブームで終わらせないで欲しいのです。

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  5. 半年ぶりの博多

    大丸博多天神店に半年ぶりに出店です。相変わらず昼も夜も博多の町は賑わっていますね。元気をもらえる街であることは間違いないです。博多の元気を持ち帰って次につないでいきます。

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  6. 令和おめでとうございます。

    令和元年をお慶び申し上げます。新しい時代のスタートに気持ちも新たにまめ屋ほうさく頑張ります。

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  7. 〈3色の小さな大豆の豆ごはん!〉今年も反響がすごいです。絶好調!

    去年から発売の「3色の小さな大豆の豆ごはん!」がとても好評です。今どきの言葉で言えば『映える』豆ごはんですが、見た目の奇麗さも大事ながら、なんといっても味の良さが人気の秘密です。   当然白米だけでなく、玄米、分づき米でも美味しくできます。

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  8. お待たせしました‼3色の小さな大豆の豆ごはんが販売開始です‼

    長いことお待たせいたしました。3色の小さな大豆の豆ごはんがいよいよ販売開始です。三種類の大豆の新物がようやく出そろいました。小さい大豆故に選別作業がどうしても時間がかかりこの時期になってしまうのです。去年度からの新発売の豆ごはんですが、とてもお問い合わせが多いのに驚きました。

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  9. 三浦屋さんでも買えるようになりました。

    2月4日より三浦屋さんで、うまいまめ屋の秘伝豆が買えるようになりました。定番の400gではなく300g入りで買いやすいパッケージに。秘伝豆ファンで三浦屋各店のお近くでご利用機会がありましたら是非お手に取ってください。三色の豆ごはんも遅れて販売予定です。

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  10. 秘伝豆の豆ごはんを作ってください!

    今年の秘伝豆は美味しいです。毎年同じことを言っていますが、やはり新豆のこの時期の豆は美味しいんです。一晩水に浸しながらこの豆が大きく膨らんだら何して食べようかあれやこれや考えると楽しくなります。豆ごはんにしてみよう。戻した水でご飯を炊けばよいから手間がないのがうれしいですね。

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